
Amlou amandes & miel
La recette de référence : amandes, huile d'argan, miel. Et une pincée de sel.

Un mélange de fruits à coque, de graines et de fruits secs, lié au miel pur et relevé d'une pointe de pollen d'abeille : à croquer, pas à tartiner. Douze ingrédients, tous listés, rien d'autre.
Un pot, c'est une vingtaine de tartines généreuses — soit environ 1,44 € la tartine.
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 2 490 kJ / 600 kcal |
| Matières grasses | 48 g |
| dont acides gras saturés | 5,4 g |
| Glucides | 18,1 g |
| dont sucres | 12,3 g |
| Fibres alimentaires | 8 g |
| Protéines | 20,1 g |
| Sel | 0,10 g |
Vitamines et minéraux (Ciqual 2020) : riche en vitamine E, magnésium, zinc, phosphore, cuivre, manganèse, folates (vitamine B9) ; source de fer, potassium, vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine). Le détail, et ce que la loi nous autorise à en dire →
Quantités relevées le 7 septembre 2026 sur la liste manuscrite du fabricant (lot de 37,6 kg) ; épices et sel d'après son étiquette, en quantités non précisées. Valeurs nutritionnelles calculées depuis la table Ciqual 2020 (baies de goji assimilées à un fruit séché), à confirmer par analyse.

La recette de référence : amandes, huile d'argan, miel. Et une pincée de sel.

Pistaches torréfiées, saveur fine et intense — notre référence la plus précieuse.

Noix de cajou torréfiées : la plus douce et la plus onctueuse de nos recettes.
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