
Amlou de cajou
Noix de cajou torréfiées : la plus douce et la plus onctueuse de nos recettes.

Des graines de citrouille torréfiées puis broyées, avec de l'huile d'amande, de l'huile d'argan et du miel. Une pâte vert sombre, au goût de graine grillée, moins sucrée et la plus riche en protéines de la gamme.
Un pot, c'est une vingtaine de tartines généreuses — soit environ 0,74 € la tartine.
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 2 590 kJ / 625 kcal |
| Matières grasses | 52 g |
| dont acides gras saturés | 8,1 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 9 g |
| Fibres alimentaires | 4,9 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0,10 g |
Vitamines et minéraux (Ciqual 2020) : riche en vitamine E, magnésium, fer, zinc, potassium, phosphore, cuivre, manganèse ; source de vitamine B1 (thiamine), vitamine B3 (niacine), folates (vitamine B9). Le détail, et ce que la loi nous autorise à en dire →
Valeurs calculées à partir de la recette (table Ciqual), à confirmer par analyse.

Noix de cajou torréfiées : la plus douce et la plus onctueuse de nos recettes.

La recette de référence : amandes, huile d'argan, miel. Et une pincée de sel.

Pistaches torréfiées, saveur fine et intense — notre référence la plus précieuse.
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